Secara umum, pasien kanker payudara, makanan manis -
sebuah penelitian baru menemukan kemungkinan penyebab pertumbuhan sel kanker atau keduanya gula sukrosa, glukosa atau fruktosa. Temuan yang dipublikasikan dalam jurnal Cancer Research melaporkan konsumsi gula yang tinggi telah dikaitkan dengan kasus kanker payudara yang tinggi.
peneliti menunjukkan bahaya konsumsi gula
Seperti dilaporkan hari ini, Sabtu (2015/02/01), penelitian ini menguji tikus untuk melihat bagaimana mekanisme pertumbuhan kanker. Lorenzo Cohen dari University of Texas MD Anderson Cancer Center mengatakan, fruktosa mempengaruhi proses metabolisme, atau LOX-12 seharusnya. Hal inilah yang menyebabkan sel-sel kanker bermetastasis, atau menyebar.
"Banyak pasien yang tidak peduli tentang makanan sampai akhirnya didiagnosis dengan kanker. penelitian ini menambah bukti lain, gaya hidup seperti pola makan yang buruk, merokok dan kurang olahraga bisa menyebabkan kanker, "kata Cohen.
Cohen mencatat gula fruktosa menyebabkan pertumbuhan tumor lebih cepat pada tikus. "Fruktosa banyak diproses oleh hati, sedangkan glukosa oleh pankreas. Hal ini memicu tumor yang lebih besar dan lebih cepat. Tapi itu tampaknya fruktosa mendorong proses inflamasi lebih besar dari glukosa," kata Cohen.
Namun, menurut Cohen, penelitian ini masih belum cukup untuk menjelaskan bagaimana LOX-12 mempengaruhi kanker. Tapi ia mencatat, fruktosa meningkat konsumsi di Amerika Serikat sebanding dengan tingginya jumlah kasus kanker.
Sementara itu, ahli lain berpendapat, tidak ada penelitian yang jelas bahwa fruktosa adalah gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan dan madu lebih buruk dari gula lainnya. Tapi Cohen menegaskan, konsumsi gula berlebihan, bagaimanapun, akan menjadi racun dalam tubuh, jenis gula.
"Kita perlu gula. Zat ini merupakan sumber energi dan kita butuhkan untuk hidup. Namun , jika dikonsumsi berlebihan akan memiliki konsekuensi serius, "katanya.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mencatat, gula konsumsi batas aman tidak lebih dari 5 persen dari kalori. Sedangkan fruktosa dianggap 4 kalori per gram.
Cohen menyarankan jumlah maksimum gula sekitar 6 sendok teh sehari untuk wanita dan 9 sendok teh hari untuk pria. Ia juga menceritakan bahwa sekaleng soda mengandung 10 sendok teh gula.
Studi lain menunjukkan bahwa konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan penyakit jantung, diabetes, dan penyakit Alzheimer. Sebuah studi yang diterbitkan bulan Juni lalu tercatat, karena konsumsi gula berlebihan, 184 000 orang meninggal per tahun
Sumber:. 6 penutup
0 komentar:
Posting Komentar