Seperti makan terong? Jangan membuang kulit! manfaat sini luar biasa untuk kesehatan Anda .. -
terong dengan berbagai jenis yang ada, jika terong Belanda, jangka ungu, dan terung hijau panjang adalah salah satu menu disukai oleh berbagai kalangan. Hal ini unik dan menyenangkan untuk berbagai hidangan berdasarkan terong selalu hadir dalam berbagai menu kuliner.
Dibalik kelezatan, sayuran (juga disebut buah) terung memiliki kelebihan dan manfaat kesehatan banyak, kaya akan kandungan mineral (kasium, besi) dan vitamin dan senyawa antioksidan berperan aktif untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh untuk mencegah pertumbuhan sel kanker.
Tapi ...
tidak semua orang mengerti dan tahu bagaimana masak yang direkomendasikan oleh ahli gizi yang nutrisi di dalamnya tidak hilang. Dan tidak menimbulkan efek samping yang sangat berbahaya bagi tubuh dalam jangka panjang.
Menurut Shubhra Krishan, ahli gizi dan ahli tanaman foreground berdasarkan, juga penulis buku laris dengan tema obat tradisional (di Care2, 17 / 13/05) menunjukkan bahwa ada dua hal penting yang harus diperhatikan dalam memasak terong.
di sini, penting untuk dicatat dalam memasak terong, antara lain:
1. kulit terong kaya akan nutrisi
terung panggang sangat dianjurkan untuk tidak mengupas atau menghapus kulit . Karena konsentrasi "fitonutrien" (nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah dan menyehatkan otak) adalah pada kulit.
2. Berhenti memasak dengan kentang goreng
Menurut Shubhra, terong adalah bahan yang memiliki sifat menyerap banyak lemak. Demikian pula, ketika terong dimasak menggunakan minyak goreng, itu akan menyerap banyak lemak. Ketika penyerapan lemak dalam jumlah besar sebenarnya berbahaya bagi kesehatan. memasak saran memasak.
"Menurut Dr. Waluyo Soerjodibroto, Ph.D., DSG, gizi ahfi dari user interface. Terong memiliki beberapa substansi, dapat mengurangi kolesterol. yaitu, makan terong bersamaan dengan makanan kolesterol, benar-benar membuat kolesterol dalam makanan berkurang. Namun, bahkan kemudian, ketika terong disajikan dengan direbus atau dikukus. Karena terong dibumbui dimasak dengan menggoreng, apalagi dimasak dengan santan, maka hilang semua khasiatnya, ada rasa yang lezat di lidah. "
Memang, segala sesuatu harus memiliki ilmunya. Jika kita mengabaikan dua hal di atas, tentu saja, bertujuan untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari makan terong tidak akan tercapai.
berharap bahwa cara yang tepat untuk mempersiapkan dan memasak terong membuat tubuh kita lebih sehat banyak berbagai penyakit setelah mengkonsumsi rutin. . Aamiin, insyaAllah
Via: @ membuat segar & Liputan6.com?[1945007tumblr]
Tags :
Alami
0 komentar:
Posting Komentar